The Brownies !

 

Ingrédients : 

150g de sucre
150g de farine
100g de beurre
100g de chocolat noir extra
100g de chocolat lait et noisettes
100g de fruits secs (60g amandes - 40 g de noix)
15g d'huile de noix
1 cc vanille
2oeufs
1 pincée bicarbonate de soude
1 pincée de fleur de sel (parfumé à l’hibiscus)

 

 

Recette :

J'ai coupé les tablettes de chocolats en morceaux, j'en ai réservé une poignée et le reste j'ai mis dans un bol avec le beurre pour faire fondre au micro onde.


Dans un récipient, j'ai cassé 2 œufs, mis la vanille et le sucre et j'ai battu.

J'ai réuni la préparation au chocolat et les œufs.

J'ai concassé au couteau mon mélange d'amandes et de noix, j'en ai réservé une poignée et j'ai mis le reste dans la préparation dans la pâte avec 15 g d'huile de noix, 1 pincée de bicarbonate, 1 pincée de fleur de sel.

J'ai mis le four à préchauffer 180°C.

J'ai rajouter la farine dans la préparation et huilé un moule.


J'ai mis la pâte dans le moule et j'ai parsemé dessus les morceaux de chocolat et des fruits secs réservé plus tôt.

J'ai enfourné 25 min.