Pâte :
350g de biscuits chocolaté type Finger, Granola, Pépito...
120g de beurre
Garniture :
400g de brisures de framboise surgelées
1 boite de lait concentré sucré 360g
3 œufs
Recette :
J'ai mixé les biscuits, puis rajouter le beurre fondu pour faire une pâte. J'ai rempli mes moules à tartelettes et j'ai mis au frais 30 min. J'ai décongelé les brisures de framboise, j'ai mixé et passé au chinois pour enlever les graines. J'ai mélangé la boite de lait concentré sucré avec 3 œufs et le coulis de framboise. J'ai remplis mes tartes, préchauffé mon four à 180°C et enfourné pour 15-20 minutes. J'ai remis au frais.
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